lunes, 26 de diciembre de 2011

Método de hervido

Lavar los frascos con agua y jabón, y enjuagar muy bien. Luego colocarlos en una olla profunda con agua. Hacer que rompa el hervor y mantener hirviendo durante 10 minutos. Retirar y colocar los frascos boca abajo en una fuente para horno, y secarlos en horno bajo. Reservar los frascos en el horno hasta que llegue el momento de llenarlos. Envasar con el producto caliente en el frasco también caliente. Nunca dejar enfriar el producto, porque se producen hongos.

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