domingo, 18 de diciembre de 2011

Filtrado

Hasta los líquidos preparados con mayor cuidado pueden volverse opacos y necesitar un filtrado. Para ello fíltrelos en: filtros de tela, una doble capa de muselina esterilizada, una capa fina de tela de algodón o un filtro de papel (como los de café). Use un tamiz para sostener la muselina y un embudo para los filtros de papel y tela.

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